O chocolate com churros é uma paixão nacional. Não se pode vir a Madrid e não provar essa iguaria. Todos os espanhóis têm a sua churrería favorita e adoram comer churros com chocolate no café da manhã.
É muito interessante, porém, quando os brasileiros provam os churros daqui pela primeira vez. As reações são diferentes por diversas razões:
- O churros tradicional de Madrid não é recheado, como no Brasil. Ele é mais fininho e deve ser mergulhado em uma xícara de chocolate quente.
- O chocolate servido não é tão doce como o do Brasil.
- Você pede uma porção de churros, na qual vêm de 4 a 6 churros normalmente. Todos para você, ou pra dividir com seus amigos.
- Além dos churros, na Espanha também se comem as “porras”, razão de muitas brincadeiras entre os compatriotas e que deixam qualquer brasileiro nervoso.
Suzana Paquete é jornalista e blogueira de viagens. Ela aprende o que o mundo ensina e conta tudo no blog That Good Trip, incluindo suas experiências no apaixonante Caminho de Santiago, suas aventuras por Madrid e outras viagens incríveis.
