Há um ano a Puerta del Sol, no coração de Madrid, ganhou um novo terraço à sua altura. Ele se chama Taberna Puertalsol e fica no 5º andar do edifício do El Corte Inglés, especializado em artigos esportivos.
As vistas são imbatíveis, mas há outro detalhe que conta ainda mais pontos: o chef responsável pelo menu do local é o Alberto Chicote, bastante conhecido na Espanha por participar dos programas Pesadilla en la Cocina (pesadelo na cozinha) e Top Chef, junto com seu sócio, Pedro Olmedo.
Chicote optou por criar um cardápio que remete à cozinha tradicional madrilenha do começo do século XX, e o resultado é uma delícia. Você pode pedir desde tábuas de queijos e embutidos ibéricos até variadas tapas, porções e pratos. Os grelhados são preparado em uma churrasqueira com carvão.
Estive no local duas vezes e provei as patatas bravas, as alcachofras ao carvão com alho branco, as indispensáveis croquetas (de presunto, bacalhau e cozido madrilenho) e calamares al ali-oli, tudo delicioso! E de pratos, recomendo as tajadas de bacalao, o lomo de atún a la brasa e os peixinhos fritos (boquerones, cazón, chipirón e calamar). E deixe espaço para a sobremesa, porque vale a pena provar pelo menos a torrija de sobao (rabanada feita com um bolinho doce) e o arroz com leite, sorvete de canela e nozes.

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Você pode escolher entre duas áreas de mesas: a que tem vistas incríveis da Puerta del Sol é composta de mesas altas e precisa fazer reserva (depois das 22:00 há uma consumação mínima de 10 euros por pessoa), e a vista lateral tem mesas baixas, mais cômodas e perfeitas para famílias e grupos grandes. Além disso, há mesas na parte interior também.
Tanto de dia como de noite você vai se encantar com os dois chafarizes vistos de cima, o edifício da Casa de Correios, o famoso letreiro luminoso do Tio Pepe, a estátua equestre do Carlos III, o edifício recém reformado da loja da Apple e, na frente dele, a estátua fofa do Urso e o Madronho. Também vai ver os artistas de rua que juntam turistas e mais turistas para ver as suas apresentações.
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Como fica no último andar do prédio, há bastante vento e pode fazer frio, por isso traga um casaco ou peça cobertores aos garçons (sim, eles têm mantas para os desavisados – já que o frio é incômodo e o que eles querem é que você passe um momento agradável e leve a melhor lembrança do lugar).
E, pra terminar, eles fazem uma surpresa muito bacana… mas é preciso ficar até meia-noite pra descobrir. Na primeira vez, como fui embora antes, não soube disso, mas na segunda visita fomos surpreendidos e saímos de lá com um sorriso no rosto e com vontade de voltar! É claro que não vou contar aqui o que é… e quando você for e descobrir, mantenha segredo para não estragar a surpresa 😉
O local abre às sextas-feiras, sábados e véspera de feriado de 11:00 à 1:30, e de domingo a quinta-feira de 11:00 a meia-noite. Para reservar, ligue no +34 914 873 685 ou clique aqui.
Escreva nos comentários o que achou da surpresa 😉 e conte-nos também quais são os seus terraços favoritos em Madrid!
Suzana Paquete é jornalista e blogueira de viagens. Ela aprende o que o mundo ensina e conta tudo no blog That Good Trip, incluindo suas experiências no apaixonante Caminho de Santiago, suas aventuras por Madrid e outras viagens incríveis.