Gastronomia Espanhola: Onde e o que Comer

Eu admito! Já fui uma daquelas crianças/adolescentes um pouco complicados para comer e que achavam que a gastronomia estrangeira não era importante e que, por esse motivo, parar em restaurantes durante as viagens para comer era uma perda de tempo.

Hoje em dia já não penso assim e, muito sinceramente, a gastronomia é uma das partes mais importantes das viagens que faço!

Assim como o é aqui em Madrid, onde em cada esquina podemos encontrar os mais diversos sabores da gastronomia tanto espanhola como mundial!

Recompilando vários dos posts que já publicamos sobre comida, bebida e diversão gastronómica, aqui está um artigo resumo sobre o que não perder da gastronomia espanhola!

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O melhor Kebab de Madrid: Yunie Kebab

Quem vem para Europa, com grana curta ou na vibe “mochileiro”, sabe que os Kebabs são uma excelente opção para fazer uma refeição rápida, completa e com um precinho camarada. Afinal quem não gosta de comer uma gororoba deliciosa e pagar pouco por isso?!

Apesar de Madrid ser uma cidade barata para comer e beber, para quem gosta desta iguaria, hoje nós vamos dar uma dica de ouro e que é pouco conhecida pelos turistas que visitam a cidade. Continuar lendo

Chocolateria San Ginés

Escondida numa passagem de 60 metros de comprimento, a Chocolateria San Ginés, desde 1894, faz a alegria dos amantes do chocolate quente e dos churros.

O estabelecimento começou em 1890 como uma pousada e foi batizado com o nome do padroeiro da igreja vizinha, o francês São Ginés de Arlés. Já em 1894, o hotel foi transformado em uma loja onde se vendia churros, as churrerías, que são tão comuns e tradicionais em Madrid.

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Ouro líquido: conheça mais sobre o azeite espanhol

azeite espanhol - ouro líquido

A Espanha é o maior produtor de azeite do mundo! Além da quantidade, tem muita qualidade também. Tanto que o aceite de oliva é conhecido como “ouro líquido”. Além de poder degustá-lo no pan con tomate, no gazpacho e nas saladas, o azeite espanhol é muito comum e barato (por aqui), sendo usado para fritar e cozinhar de modo geral. Mas nem todo azeite espanhol é igual. Neste post, vou explicar um pouco mais sobre essa iguaria que também é um excelente recuerdo ou souvenir para levar da Espanha, já que, além de gostoso, é muito saudável. Sem falar que no Brasil um bom azeite é muito caro.

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Gastronomia espanhola: tapas diferentes para experimentar em Madrid

A paella e a tortilla são dois pratos típicos e deliciosos, assim como o pulpo a feria, o cachopo, a fabada, o cocido madrileño…. Mas a gastronomia espanhola vai muito mais além…. Quando digo que no Brasil comemos churrasco de coração de frango ou bife de fígado acebolado, os espanhóis acham um pouco “asqueroso”, mas por aqui eles comem tapas diferentes com ingredientes que não estamos acostumados.

Gastronomia espanhola - tapas diferentes em Madrid

Ficou curioso? Então, prepare-se! Neste post vou contar sobre algumas tapas diferentes que comi por aqui e que também são facilmente encontradas nos bares e restaurantes de outras regiões da Espanha. Bom apetite!

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Os melhores bares de tapas em Madrid segundo a CNN

Quando uma cidade está na moda, as revistas e jornais de todo o mundo fazem fila para a visitar, escrevem mil e um artigos sobre qualquer coisa que se passe na cidade e dão a conhecer locais que até então só os locais conheciam.

Em Madrid, como não poderia deixar de ser, uma das coisas que mais fascínio exerce nos estrangeiros são as famosas tapas, de todas as formas e feitios.

A CNN andou por cá há uns tempos e decidiu fazer uma lista dos melhores bares de tapas.

Vamos conhecê-los?

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