Desde que chegamos a Madrid, nosso envolvimento com o mundo do vinho aumentou significativamente. Também pudera, aqui é possível comprar vinhos de excelente qualidade por muito pouco. E foi assim que começamos: provando de bar em bar as copas oferecidas e desbravando as prateleiras dos supermercados, que oferecem boas opções por menos de 4€.
Sabe aquela história de que vinho bom é o que a gente gosta? Concordamos 100% com esta ideia e aqui na Espanha descobrimos que somos muito ecléticos: gostamos de diferentes tipos de uvas e experimentamos de todos os preços e estilos, sem preconceito.
Esta imersão (didática, é claro), nos permitiu conhecer as nuances de sabor das uvas e as diferenças de cada região da Espanha. E assim descobrimos que um vinho jovem de Rioja tem muita fruta, mas ganha corpo com mais tempo em barrica. Além disso, há um toque especial quando a uva Tempranillo é mesclada com outras variedades. Percebemos também aquela coloração e sabor cereja de um vinho feito com uvas Mencía. Esses são deliciosos e foram descobertos apenas quando chegamos aqui. E o que falar das famosas Cavas ou dos vinhos Ribera del Duero? São uma delícia e você deve experimentar!
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O casal de brasileiros Diego e Martina vive em Madrid desde 2016 e adora realizar uma “escapada” para conhecer outras paisagens e para ver o mundo de outra perspectiva. No blog The Get Away compartilham muito sobre Madrid e a Espanha, além de relatos e reflexões sobre o encontram pelo caminho e pelas viagens que fazem “around the world”.