Já sabemos que em Madrid existe um dicionário especial para pedir cerveja e para pedir café. Mas também temos outras palavras e maneiras especiais quando queremos fazer uma refeição rápida.

Madrid tem comida pra todos os gostos, tipos e horários.

Apresentamos a vocês os locais para comer barato em Madrid neste post, e em muito deles os sanduíches são os reis! Porém, falta explicar como fazer o seu pedido ou receber no prato aquilo que se esperava!

Mas, afinal, não é tudo pão com algo no meio?

Não é…

Vamos lá, apresentamos as diferentes formas de sanduíches que encontramos em Madrid:

Continuar lendo →

Por aqui o inverno é bem frio, mas também é muito gostoso! Além da linda iluminação de Natal que deixa toda a cidade colorida e brilhante, durante a estação mais fria do ano, podemos encontrar várias comidas típicas de inverno em Madrid que só abrem neste período. Castanha, cachorro-quente, churros, salchipapas, gofre e milho assado são algumas das delícias dessa temporada.

Continuar lendo →

Cada região da Espanha tem seu prato típico e em Madrid o grande destaque é o cozido, conhecido por aqui como cocido madrileño, um prato consistente  muito consumido nesta época do ano.

Os principais ingredientes da receita são grão-de-bico, batata, repolho e carne de porco e frango, ou seja, depois de comer um bom cocido acompanhado de vinho você precisará de uma siesta para se recuperar! O mais gostoso do cocido é que o caldo em que esses ingredientes foram preparados é servido como uma sopa ao início da refeição, acompanhado de cabelo-de-anjo. No inverno é irresistível.

Continuar lendo →